てぃーだブログ › Y`s CafeBar KoKo › おつまみ › ヘチマ

2010年06月22日

ヘチマ

去年は ほとんど 収穫できなかった ヘチマが

今年は 嬉しいことに 結構 実を付けてくれそうです。

その 自家製ヘチマを、店で このように 冷やして

出しているのですが、 お客様から なかなかの評判です。

ヘチマ

トーフと一緒に炊いた へちまの味噌煮は 定番ですが、

たて切りにして、一分ほど茹でて それから冷蔵庫で冷やして 

食べることは みなさん あまり してないようです。 

ちなみにに ドレッシングは どんなものでも 合います。

ゴマ、味噌、ゆずしょうゆ、、、、、、 お好みで。

もちろん、お店でも ご用意(フリー)してますので、

作るのが 面倒なかたは、食べにいらして下さいね。


同じカテゴリー(おつまみ)の記事
キクイモのおつまみ
キクイモのおつまみ(2011-01-13 17:01)

今晩の、、、
今晩の、、、(2010-08-02 17:47)

きょうは、
きょうは、(2010-06-03 17:53)

スーチカー
スーチカー(2010-05-28 18:22)

おつまみ
おつまみ(2010-05-26 18:51)


Posted by Y`s Cafe KoKo at 18:14│Comments(0)おつまみ
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。